Este plátano azul es resistente al frío y tiene sabor a helado de vainilla

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Este plátano azul es resistente al frío y tiene sabor a helado de vainilla

*Por sorprendente que parezca, este fruto es completamente natural y se produce en el sureste asiático y el norte de Australia.

El plátano azul, blue java banana como se le denomina, es un cultivo resistente al frío que tiene una consistencia y sabor muy parecidas al helado de vainilla.

Su color azul verdoso surge cuando éste no está maduro y se debe a una capa de cera que cubre el fruto. Las plantas puede medir hasta 5,5 metros de altura y una vez que maduran, obtienen el color amarillo común.

Este singular plátano se cultiva en regiones de Asia, Australia y Hawai; y es muy difícil encontrarlo en otros países.

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