Serán “sembrados” en jaulas flotantes en el mar.
Un moderno proyecto de acuacultura que se pondrá en marcha en el municipio de San Blas ha despertado el interés de los pescadores y la esperanza de mejorar sus ingresos. Los beneficiados serán pescadores de Santa Cruz de Miramar, pertenecientes a ese municipio quienes con recursos del gobierno federal y del estatal comenzarán a producir pargo lunar en jaulas en los próximos días. En este proyecto se hará una inversión de casi dos millones de pesos. Los peces serán sembrados de un momento a otro y serán capturados o “cosechados” dentro de un año. Esta es una de las técnicas de acuacultura más modernas y efectivas utilizadas en diversas partes del mundo.
Con el cultivo de pargo lunar a los pescadores se les abrirán nuevas alternativas de sobrevivencia. Los peces tendrán el mismo valor nutricional que tendrían si se hubieran criado a mar abierto. En las jaulas serán depositadas 50 mil crías y se espera obtener una producción de 20 toneladas.
La titular de pesca del gobierno estatal, Candy Yescas, señaló que el proyecto fue gestionado por el Ejecutivo Roberto Sandoval Castañeda con el fin de que se rescate a los pescadores que tienen dificultades para desempeñar su actividad. Se espera que los beneficios de estos apoyos lleguen a la mayor cantidad posible de familias lo cual será muy positivo para la economía del municipio.
Escucha la entrevista con la titular de pesca Candy Yescas:
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